Míša dort

Tvarohový dort Míša

Rozpis pro kulatou otvírací formu s pantem o průměru 22 centimetrů.


Kakaový piškotový korpus

• 100 g polohrubé mouky (5 polévkových lžic)
• 100 g cukru krupice (5 polévkových lžic)
• 20 g kakaa (2 polévkové lžíce)
• 5 g kypřicího prášku do pečiva (1 čajová lžička)
• 5 vajec
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
• špetka soli
• rozpůlený citron na vymazání mísy na šlehání bílků
• 1 polévková lžíce oleje a 1 polévková lžíce hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

Náplň

• 500 g tučného tvarohu (přednostně ten v alobalu)
• 250 g másla 
• 200 g cukru moučky (8 vrchovatých polévkových lžic)
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu 
• 2 - 4 polévkové lžíce rumu
• 2 - 3 polévkové lžíce 15% zakysané smetany nebo 2 - 3 polévkové lžíce 12% smetany nebo mléka (nemusí být, jen pokud chceme mít náplň vláčnější)
• malý kousek nerozpuštěného másla (cca 1 čajová lžička)

Poleva

• 100 g čokolády na vaření
• 30 g másla
• 2 polévkové lžíce mléka
• 1/2 polévkové lžíce cukru moučky (7 g)
• 1/2 polévkové lžíce kakaa (7 g)

Posyp

• strouhaný kokos, strouhaná čokoláda...

Jak na to  

- šlehat žloutky s cukrem do pěny, promíchat s olejem, vmíchat mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a kakaem
- po částech lehce vmíchat ušlehaný tuhý sníh
- péct cca 20 minut při 175 °C, 5 minut nechat v pootevřené troubě dojít
- prošlehat ingredience na náplň, natřít na vychladlý korpus
- ve vodní lázni rozpustit čokoládu s máslem, smíchat s kakaem, cukrem a mlékem
- vlažnou polevu rozetřít na dort, ev. posypat strouhaným kokosem, dát do chladna ztuhnout
.

Bábovka tvarohová

Bábovka, tentokrát smetanově tvarohová

• 400 g polohrubé mouky 
• 250 g tvarohu
• 200 g 30% smetany 
• 150 g cukru krupice nebo krystal 
• 125 g másla
• 20 g rozinek
• 2 polévkové lžíce rumu
• 1 vejce + 1 žloutek
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu 
• 1 čajová lžička šťávy z citronu
• nastrouhaná kůra z citronu
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje a 2 polévkové lžíce strouhanky nebo hrubé mouky na vymazání formy 

Jak na to  

- smíchat prosetou mouku, cukr a prášek do pečiva
- vmíchat tvaroh, smetanu, vejce, extrakt, šťávu a kůru z citronu, rozinky i s rumem, rozpuštěné vlažné máslo
- těsto nandat do vymazané a vysypané formy
- péct 10 minut při 180 °C a 35 - 40 minut při 160 °C
.

Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake musí pomalu a důkladně chladnout, proto ho upečeme den před plánovaným podáváním.
 

Rozpis je na kulatou formu s pantem o průměru 22 centimetrů.


Sušenkový korpus

• 250 g oblíbených sušenek, např. Lotus, Bebe, Esíčka...
• 120 g másla

Sýrová vrstva

• 500 g sýru Philadelphia
• 250 g moučkového cukru
• 200 g 15% zakysané smetany 
• 3 vejce a 1 žloutek
• 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1 polévková lžíce šťávy z citronu
• 1/4 čajové lžičky soli
  
• nastrouhaná kůra z citronu

Jak na to  

- rozdrcené sušenky smíchat s rozpuštěným máslem, upěchovat do formy
- 8 minut péct při 180 °C, nechat vychladnout
- sýr smíchat s cukrem moučkou, solí, extraktem, šťávou a kůrou z citronu a zakysanou smetanou
- po jednom zapracovat vejce
- nalít na vychladlý korpus, formu obalenou alobalem a položenou do pekáče s horkou vodou dát do trouby nebo vedle formy postavit hrnec s horkou vodou
- péct 5 minut při 180 °C a 40 minut při 150 °C
- vypnout, po 15 minutách pootevřít dvířka, nechat 2 - 3 hodiny chladnout v troubě
- nechat stát na lince do úplného vychladnutí, dát na několik hodin do lednice
.

Mazanec

Mazanec nejenom velikonoční

• 600 g polohrubé mouky
• 200 g 12% sladké smetany 
• 120 g másla
• 120 ml mléka
• 100 g cukru krupice
• 42 g droždí (1 kostka)
• 10 g rozinek a 20 ml rumu
• 3 žloutky
• 1 celé vejce (na potření)
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu 
• 1/2 čajové lžičky soli
• kůra z citronu

Jak na to  

- ve vlažném mléce promíchat lžičku cukru, mouky a rozdrobené droždí, nechat vzejít kvásek
- do proseté mouky vmíchat sůl, cukr a kůru z citronu
- dobře vypracovat s kváskem, žloutky prošlehanými ve smetaně a zbytku mléka, extraktem a vlažným máslem
- poprášit moukou, zakrýt, nechat 90 minut v teple kynout
- vytvarovat mazanec, zakrýt, nechat 10 - 15 minut kynout
- potřít rozšlehaným vejcem, péct 10 minut při 180 °C a 30 - 35 minut při 150 °C
.

Čoka dort

Čoka dort

Pečeno v kulaté dortové formě s pantem o průměru 22 centimetrů.

Korpus

• 150 g polohrubé mouky
• 120 g cukru krupice
• 120 g másla
• 70 g 31 - 33% smetany
• 8 g klasické zrnkové mleté kávy (1 polévková lžíce)
• 8 g kypřicího prášku do pečiva (2 čajové lžičky)
• 4 čajové lžičky rumu
• 2 vejce
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje a 2 polévkové lžíce hrubé mouky na vymazání formy

Krém

• 500 g smetanového sýra Mascarpone
• 250 g 70% čokolády 
• 200 ml 31 - 33% smetany 
• 3 vrchovaté čajové lžičky instantní kávy (cca 8 g) 
• 2 polévkové lžíce medu

Poleva a dozdobení

• 200 g čokolády na vaření
• 30 g 31 - 33% smetany 
• 12 g másla
• strouhaná čokoláda, ořechy, čokoládové bonbony...

Jak na to  

- na korpus smíchat prosetou mouku s cukry, práškem do pečiva a mletou kávou
- vmíchat změklé máslo a vejce prošlehaná ve smetaně, dobře zpracovat, nandat do vymazané a vysypané formy
- péct 5 minut při 180 °C a 25 - 30 minut při 150 °C, nechat vychladnout
- ve vodní lázni míchat čokoládu se smetanou a medem dohladka, vychladlé smíchat s Mascarpone smíchaným s instantní kávou
- korpus dát zpět do formy, nanést krém, nechat ztuhnout
- ve vodní lázni rozpustit čokoládu se 6 lžícemi vody, smetanou a máslem
- polevou potřít dort, dozdobit, nechat ztuhnout
.

Závin z kynutého těsta

Závin z majonézového kynutého těsta

Těsto

• 500 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 100 ml majonézy (cca 100 g)
• 80 g cukru krupice (4 polévkové lžíce)
• 42 g droždí (1 kostka)
• 4 g soli (1/2 čajové lžičky)
• 2 žloutky
• 1 sáček vanilkového cukru
• citronová kůra

Na potření těsta

• 40 g másla
• 2 polévkové lžíce rumu

Tvarohová náplň

• 500 g tvarohu baleného v alobalu
• 120 g cukru krupice
• 20 g rozinek
• 2 sáčky vanilkového cukru
• 2 žloutky
• 2 centilitry rumu
• citronová kůra

Jak na to  

- v mírně zahřátém mléce s malým množstvím cukru a mouky rozdrobit droždí, nechat vzejít kvásek
- prosít mouku, zpracovat se solí, cukrem, citronovou kůrou, kváskem, mlékem, žloutky a majonézou
- dobře prohnětené těsto nechat v teple 60 minut kynout
- vykynuté těsto rozdělit na půlku, vyválet, potřít náplní, zabalit, nechat 10 minut kynout
- potřít rozpuštěným máslem, péct 10 minut na 180 °C, snížit teplotu na 160 °C, dopéct 30 - 40 minut
- po vytažení z trouby potřít máslem smíchaným s rumem
.

Vánočka

Sváteční vánočka

Rozpis na jednu větší vánočku.  

• 600 g polohrubé nebo hladké mouky 
• 200 g 12% smetany (nebo 31%)
• 120 g másla
• 100 až 120 ml mléka
• 100 g cukru krupice
• 42 g droždí 
• 10 g rozinek
• 3 žloutky
• 3 polévkové lžíce rumu
• 1 vanilkový cukr 
• 1 celé vejce a 1 polévková lžíce mléka na potření
• sůl
• kůra z citronu
• plátky mandlí na posypání 
• muškátový oříšek, anýz, nové koření, kardamom - nemusí být

Jak na to  

- rozinky zalít rumem
- rozpustit máslo
- ve vlažném mléce promíchat malé množství mouky a cukru, rozdrobit droždí, nechat vzejít kvásek
- prosetou mouku smíchat se solí, cukrem a nastrouhanou kůrou z citronu a ev. s kořením
- do mouky postupně vmíchat kvásek, žloutky promíchané ve smetaně a mléku a vlažné máslo

- na závěr hnětení zapracovat rozinky (nebo je dát až před zapletením)
- důkladně propracovat těsto, poprášit moukou, zakrýt utěrkou, 90 až 100 minut nechat kynout
- uplést vánočku, zakrýt, nechat 30 až 50 minut kynout na máslem pomazaném plechu
- potřít rozšlehaným vejcem, posypat plátky mandlí
- péct 10 minut při 180 °C a 20 - 30 minut při 160 °C
.

Bábovka z cukroví

Bábovka z vánočního cukroví

 

• různé druhy vánočního cukroví
• mléko
• vejce
• kypřicí prášek do pečiva
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje na vymazání formy
• 2 polévkové lžíce strouhanky nebo hrubé mouky na vysypání formy

Jak na to  

- pečené cukroví společně s oříšky a mandlemi sundanými z nepečeného cukroví rozsekat v robotu
- nepečené cukroví pokrájet na kousky
- vše smíchat s práškem do pečiva, mlékem a vejci
- nandat do vymazané a vysypané formy
- péct 10 minut při 180 °C a dalších 30 - 40 minut při 150 °C
.

Tvarohový tříbarevný koláč

Tvarohový tříbarevný koláč

Rozpis na plech o rozměru 30 x 40 centimetrů.


Spodní kakaové těsto

• 200 g polohrubé mouky
• 150 g másla nebo Hery
• 5 polévkových lžic studené vody
• 4 polévkové lžíce kakaa
• 1 vejce
• 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva (cca 6 g)

Tvarohová náplň

• 750 g tvarohu (3 kostky)
• 150 g cukru krupice
• 100 ml mléka
• 1 žloutek
• 1 polévková lžíce rumu
• 1 zarovnaná polévková lžíce vanilkového cukru
• kůra z citronu

Vrchní lité těsto

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g cukru krupice
• 200 ml slunečnicového oleje
• 5 polévkových lžic studené vody
• 2 vejce
• 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva (cca 6 g)

 Jak na to  

- přímo na nevymazaném plechu zpracovat z uvedených surovin spodní kakaové těsto, rovnoměrně pokrýt dno plechu
- v míse dohladka rozmíchat ingredience na tvarohovou náplň, natřít na kakaové těsto
- zpracovat vrchní těsto, důkladně promíchat, nalít na tvarohovou náplň
- péct 20 minut při 180 °C a dalších 20 - 25 minut při 150 °C
.

Palačinky

Palačinky

Rozpis pro 11 kusů palačinek o průměru 15 - 16 centimetrů.

• 500 ml mléka
• 220 g polohrubé mouky
• 1 vejce
• sůl
• 2 - 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje na smažení  

Jak na to  

- v mléce dobře promíchat mouku, sůl a vejce
- nechat 10 - 15 minut odpočinout
- rozehřát pánev, zlehka potřít olejem
- nalít těsto, smažit palačinky z obou stran dozlatova
.

Povidlník

Povidlník

Rozpis pro kulatou dortovou formu o průměru 26 centimetrů.

• 500 g polohrubé mouky
• 400 g cukru moučky
• 200 g povidel
• 200 ml 12% smetany 
• 200 ml mléka
• 150 g másla
• 3 polévkové lžíce kakaa
• 2 polévkové lžíce rumu
• 1 polévková lžíce jedlé sody
• 1 čajová lžička badyánu
• 1 čajová lžička skořice
• 1 celé vejce a 1 žloutek
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje a 2 polévkové lžíce hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

Jak na to  

- smíchat prosetou mouku s cukrem, sodou, kakaem, skořicí a badyánem
- dobře promíchat s mlékem, smetanou, povidly, vejcem a žloutkem, rumem a rozpuštěným zchladlým máslem
- nandat do vymazané a vysypané formy, péct 45 minut při 180 °C
- rozkrojit, natřít povidly, pokrýt čokoládovou polevou
.

Ovocný koláč se zakysanou smetanou

Ovocný koláč se zakysanou smetanou

Rozpis je na kulatou dortovou formu s pantem o průměru 23 centimetrů.


Těsto

• 220 g hladké mouky
• 170 g másla
• 170 g cukru krupice
• 100 g zakysané smetany
• 3 vejce
• 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1 polévková lžíce rumu
• kůra z citronu
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje a 2 polévkové lžíce hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

Ovoce

•  jahody, maliny, ostružiny, borůvky...

Na dozdobení

• 200 g tvarohu
• 100 g cukru moučky
• 50 g zakysané smetany

 Jak na to  

- smíchat prosátou mouku s cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva
- zpracovat se změklým máslem, vejci, rumem, kůrou z citronu a zakysanou smetanou
- těsto nalít do vymazané a vysypané formy, poklást ovocem, zatlačit různě hluboko do těsta
- péct 30 minut na 180 °C a dalších 30 minut na 150 °C
- po vytažení z trouby na pár místech propíchnout špejlí, nechat ještě 10 minut chladnout ve formě
- na potření dobře smíchat tvaroh, cukr a zakysanou smetanu, zcela vychladlý koláč potřít, nechat v chladu uležet
.

Jablkový štrúdl - pivní

Pivní štrúdl

Těsto

• 400 g polohrubé mouky
• 200 ml světlého 10° piva 
• 125 g ztuženého tuku
• 60 g másla (40 + 20)
• 3 polévkové lžíce strouhanky
• 1 vejce na potření
• 1/4 čajové lžičky soli

Jablečná náplň

• 900 g strouhaných jablek
• 6 polévkových lžic cukru krupice nebo krystal
• 3 polévkové lžíce rozinek a 3 polévkové lžíce rumu
• 3 čajové lžičky mleté skořice
• 2 - 4 čajové lžičky šťávy z citronu
• 1 vanilkový cukr
• kůra z citronu

Jak na to  

- smíchat mouku se solí, nastrouhaným tukem a pivem, zpracovat těsto
- nechat minimálně 30 minut odpočinout
- rozválet, potřít máslem, posypat opraženou strouhankou
- nandat strouhaná jablka, posypat v rumu namočenými rozinkami
- posypat cukrem a skořicí, kraje potřít rozšlehaným vajíčkem
- zabalit, potřít vajíčkem, péct 30 - 35 minut při 180 °C
.

Dýňový koláč

Dýňový koláč

Pečeno v kulaté koláčové formě o průměru 23 centimetrů.

Těsto

• 250 g polohrubé mouky
• 125 g másla
• 2 zarovnané polévkové lžíce cukru
• 2 polévkové lžíce hruběji umletých vlašských ořechů
• 1 vejce
• 1/3 kávové lžičky soli
• citronová kůra

Náplň

• 500 g oloupané dýňové dužiny
• 5 polévkových lžic javorového sirupu
• 2 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
• 3 polévkové lžíce zakysané smetany
• 3 vejce
• 1 čajová lžička mleté skořice
• 2 čajové lžičky šťávy z citronu
• 1 polévková lžíce rumu
• kousek celé skořice
• mandlové plátky na posypání

Jak na to  

- z proseté mouky, nastrouhaných ořechů, citronové kůry, soli, cukru, vajíčka a másla zpracovat těsto
- zabalit, odložit do lednice
- vydlabanou dýni nakrájet, 30 minut povařit s kouskem skořice, scedit, rozmačkat 
- smíchat se skořicí, rumem, zakysanou smetanou, vejci, ořechy, sirupem a citronovou šťávou
- těsto rozválet, přenést do formy, propíchat vidličkou, nanést náplň, posypat plátky mandlí
- péct 30 minut při 200 °C
.

Kynutý koláč

Kynutý koláč s povidly a tvarohem

Pečeno na plechu o rozměrech cca 30 x 40 centimetrů.

Těsto

• 300 g polohrubé mouky
• 200 ml mléka
• 50 g másla
• 20 g droždí (půl kostky)
• 2 polévkové lžíce cukru krupice
• 1 žloutek
• 1 čajová lžička šťávy z citronu
• kůra z citronu
• špetka soli 

Tvarohová náplň

• 250 g tvarohu 
• 2 polévkové lžíce cukru krupice
• 2 polévkové lžíce rumu
• 1 žloutek
• 1 vanilkový cukr
• kůra z citronu

Drobenka

• 150 g polohrubé mouky
• 60 g másla
• 50 g cukr krystal nebo krupice

Povidla

Jak na to  

- ve vlažném mléce rozmíchat lžíci cukru a mouky, rozdrobit droždí, nechat vzejít kvásek
- mouku smíchat se solí, cukrem, citronovou šťávou a kůrou, kváskem, žloutkem a máslem
- dobře zpracovat těsto, nechat hodinu kynout
- rozválet na plát, přenést na máslem vymazaný plech, nechat 10 minut kynout
- nanést tvarohovou náplň a povidla, posypat drobenkou
- péct 10 minut při 180 °C, dalších 20 - 25 minut při 150 °C
.

Bábovka ořechová

Bábovka, tentokrát ořechová

V rozpisu uvedený hrnek má objem 250 mililitrů.

• 410 g polohrubé mouky (2 a 1/4 hrnku )
• 220 g cukru krupice (1 hrnek )
• 80 g mletých vlašských ořechů (1/2 hrnku)
• 2 žloutky nebo 1 celé vejce
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1 hrnek mléka
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1/2 hrnku slunečnicového oleje nebo rozpuštěného másla nebo Hery
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje na vymazání formy a 2 polévkové lžíce strouhanky nebo hrubé mouky na vysypání formy

Jak na to  

- umlít ořechová jádra, smíchat s moukou, práškem do pečiva, cukrem a solí
- vmíchat mléko, vejce a olej, dobře promíchat
- urovnat do dobře vymazané a vysypané formy
- péct 10 minut při 180 °C, snížit teplotu na 150 °C a dopéct 40 - 50 minut
.

Bábovka olejová hrnková

Opravdu rychlá a jednoduchá hrnková olejová bábovka

 V rozpisu uvedený hrnek má objem 250 mililitrů.

• 2 a půl hrnku polohrubé mouky
• 2 - 3 polévkové lžíce kakaa
• 2 vejce nebo 4 žloutky
• 1 hrnek cukru krupice
• 1 vanilkový cukr
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 1 hrnek slunečnicového oleje
• 1 hrnek mléka (nebo vody)
• 1/2 čajové lžičky soli
• 1 polévková lžíce slunečnicového oleje na vymazání formy a 2 polévkové lžíce strouhanky nebo hrubé mouky na vysypání formy
• moučkový cukr na posypání

Jak na to  

- smíchat mouku s práškem do pečiva, solí a cukry
- vmíchat mléko, vejce a olej, dobře promíchat
- oddělit 1/3 těsta, vmíchat kakao
- nandat do dobře vymazané a vysypané formy
- péct 10 minut při 180 °C, snížit teplotu na 150 °C a dopéct cca 40 minut
.

"Perník" z kefíru

"Perník" z kefíru a Citronová poleva

Rozpis je pro hluboký plech velikosti 30 x 40 centimetrů.
Hrnek uvedený v rozpisu má objem 250 mililitrů. 


Těsto

• 500 ml kefíru (acidofilní mléko plnotučné) 
• 100 ml slunečnicového oleje
• 3 zarovnané hrnky polohrubé mouky
• 3 zarovnané hrnky cukru moučky
• 3 polévkové lžíce kakaa
• 1 zarovnaná polévková lžíce jedlé sody (soda bicarbona)
• olej a strouhanka nebo hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Varianta k dozdobení

• 190 g zakysané smetany
• 100 g čokolády na vaření
• 1 polévková lžíce cukru moučky (nemusí být) 
• strouhaný kokos, čokoláda, mleté ořechy...

Jak na to  

- smíchat prosetou mouku s prosetým cukrem moučkou, sodou a kakaem

- dobře promíchat s kefírem a olejem

- nalít na vymazaný a vysypaný plech

- péct při 180 °C prvních deset minut, pak teplotu snížit na 160 °C, ještě cca 20 minut péct 

.

Lívance

Lívance

Pro přípravu 60 až 70 kusů lívanců o průměru 6 centimetrů.


Těsto

• 1000 ml mléka
• 500 g polohrubé mouky
• 42 g droždí (1 kostka)
• 1 vejce a 1 žloutek
• 1 polévková lžíce cukru
• 1/4 kávové lžičky soli
• kůra z citronu
• slunečnicový olej na smažení 

Na pomazání

• 250 g tvarohu
• 2 polévkové lžíce cukru
• 1 vanilkový cukr
• 50 ml mléka
• povidla

Jak na to  

- odebrat část mléka, zahřát, vmíchat cukr, mouku, rozdrobené droždí, nechat vzejít kvásek
- do mléka zamíchat sůl a nastrouhanou kůru z citronu, po částech přisypávat mouku
- vmíchat vejce, žloutek a kvásek, prošlehat metlou
- zakrýt, nechat 20 - 30 minut kynout
- rozehřát pánev/lívanečník, lehce potřít olejem, sběračkou lít těsto, smažit z obou stran dozlatova
.

Buchty

Kynuté buchty 

Rozpis je na přibližně 30 kusů buchet pečených na plechu o rozměru 30 x 40 centimetrů.

• 700 g hladké mouky
• 400 - 450 ml mléka
• 80 g másla do těsta
• 70 g másla na vymazání pekáče a potření buchet
• 75 g cukru krupice
• 30 g droždí
• 2 žloutky
• 2 polévkové lžíce rumu na potření hotových buchet
• 1 vanilkový cukr
• 1 zarovnaná čajová lžička soli (5 g)
• 1 čajová lžička šťávy z čerstvého citronu
• nastrouhaná citronová kůra
• náplně viz TIP! 

Jak na to  

- rozpustit máslo, nechat zchladnout
- do 200 ml vlažného mléka vmíchat lžíci cukru a mouky, rozdrobit droždí, nechat vzejít kvásek
- prosetou mouku osolit, vmíchat citronovou kůru a cukr
- dále vmíchat kvásek, žloutky prošlehané ve 200 ml mléka, šťávu z citronu a nakonec zchladlé máslo
- dobře prohníst těsto, poprášit moukou, zakrýt utěrkou, nechat cca 60 minut kynout
- rozválet na plát, rozdělit na čtverce, naplnit, zabalit
- rovnat na máslem vymazaný plech, každou buchtu na bocích potřít máslem

- nechat ještě 10 - 15 minut kynout
- vložit do trouby, péct 5 minut při 200 °C a cca 30 minut při 170 °C
- buchty ihned po vytažení z trouby potřít rozpuštěným máslem smíchaným s rumem
.