úterý 15. května 2012

Caprese salát

Salát Caprese


  • rajčata
  • mozzarella
  • olivový olej
  • bazalka
  • sůl
  • pepř

Jak na to  

- plátky rajčat a mozzarelly poskládat na talíř/mísu, posypat lístky bazalky
- osolit, opepřit, zalít olivovým olejem
.

Lehká svačina i letní osvěžení, prostě klasika v italských národních barvách.


Příprava a servírování

Rajčata a mozzarellu nakrájíme na stejné tenčí plátky.
Poskládáme je na talíř a ozdobíme čerstvými lístky bazalky.

Těsně před servírováním salát osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem.
Na závěr přidáme několik kapek olivového oleje.


Přejít na seznam receptů

Žádné komentáře:

Okomentovat