neděle 3. června 2012

Polníčkový salát I.

Polníčkový salát s grepem a zakysanou smetanou


  • polníček
  • grep
  • zakysaná smetana
  • špetka soli
  • pepř čerstvě mletý

Jak na to  

- lístky polníčku smíchat s pokrájenými oloupanými kousky grepu
- přidat pár lžiček osolené zakysané smetany, posypat mletým pepřem
.

Polníček neboli kozlíček polní očistíme, opláchneme a osušíme.
Grep oloupeme, stáhneme i jemnou slupku z jednotlivých dílků. Nakrájíme na kousky.
Polníček v miskách prokládáme kousky grepu, přidáme pár lžiček zakysané smetany rozmíchané se špetkou soli.
Posypeme čerstvě mletým pepřem.
  

TIP!  Polníčkový salát můžeme připravit také ve variantě se slaninou, vařeným vejcem a jogurtovou zálivkou.

Přejít na seznam receptů 

Žádné komentáře:

Okomentovat