středa 9. března 2016

Hradecká tvarohová pomazánka

Hradecká tvarohová pomazánka


  • 250 g tvarohu
  • 125 g másla nebo pomazánkového másla
  • 150 g šunky nebo kladenské pečeně nebo šunkového salámu
  • 150 g nakládaných okurek
  • 1 střední cibule
  • 1 vrchovatá polévková lžíce plnotučné hořčice
  • půlka chilli papričky (nemusí být)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého pepře

Jak na to  

- cibuli, šunku, okurky a ev. chilli papričku nakrájet
- smíchat tvaroh, máslo, hořčici, vmíchat pokrájené suroviny, osolit, opepřit
.

Šunku, okurky, oloupanou cibuli a eventuálně chilli papričku nadrobno nakrájíme.
V míse smícháme tvaroh, máslo a hořčici.
Nasypeme pokrájené ingredience, osolíme a opeříme, dobře promícháme.
Na 20 - 30 minut odložíme do lednice.
Pomazánkou mažeme jednohubky, plátky veky...
Výborně se hodí jako náplň do profiterolek.

Přejít na seznam receptů

Žádné komentáře:

Okomentovat