Švestky připravíme den předem, přes noc je necháme naložené v cukru, rumu a octu!
- 2500 g švestek
- 500 g cukru krupice
- 200 ml octa
- 100 ml rumu
Jak na to
- švestky vypeckovat, zalít octem, zasypat cukrem, zakrýt, nechat přes noc máčet
- péct nezakryté 5 hodin při 150 °C, nemíchat
- v případě potřeby po 5 hodinách pečení na mírném plameni povařit do požadovaného zhoustnutí
- švestky vypeckovat, zalít octem, zasypat cukrem, zakrýt, nechat přes noc máčet
- péct nezakryté 5 hodin při 150 °C, nemíchat
- v případě potřeby po 5 hodinách pečení na mírném plameni povařit do požadovaného zhoustnutí
- naplnit do sklenic, zavíčkovat
- na 10 - 15 minut postavit víčkem dolů
.
- na 10 - 15 minut postavit víčkem dolů
.