Přibližný rozpis na jednu porci.
- 100 g těstovin - široké nudle
- 30 g mletého máku
- 30 g cukru moučky
- 25 g másla
- sůl
Jak na to
- uvařit těstoviny podle návodu, scedit
- rozpustit máslo
- na talíři nudle posypat mákem smíchaným s cukrem moučkou
- zalít rozpuštěným máslem
.
- uvařit těstoviny podle návodu, scedit
- rozpustit máslo
- na talíři nudle posypat mákem smíchaným s cukrem moučkou
- zalít rozpuštěným máslem
.
A máme tu jednu milou vzpomínku na dětství :-)
Příprava
Mák umeleme.
Smícháme ho s cukrem moučkou v poměru 1 : 1.
Ve větším hrnci přivedeme k varu dostatečné množství osolené vody.
Ve větším hrnci přivedeme k varu dostatečné množství osolené vody.
Do vroucí vody nasypeme těstoviny.
Promícháme je.
Zmírníme teplotu, aby se nevařily klokotem, hrnec nezakrýváme.
Uvařené těstoviny scedíme.
Vodou na uvaření těstovin nešetříme, platí pravidlo, že na 100 gramů těstovin použijeme přibližně jeden litr vody.
Čas potřebný k uvaření najdeme na obalu.
Servírování
V hrnku na mírném plameni rozpustíme máslo.
Odstavíme.
Nudle nandáme na talíře, posypeme je mákem smíchaným s cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
A můžeme zavzpomínat na dětství :-)
Přejít na seznam receptů
A můžeme zavzpomínat na dětství :-)
Přejít na seznam receptů
Mák fakt nemám ráda, ale máš recept tak lákavý, že i tak musím pochválit :)
OdpovědětVymazatDíky ;), tak zrovna přemýšlím, jestli nejsi první člověk, o kterém vím, že nemá rád mák.
Vymazat